
Александр Чичкин
Александр Васильевич Чичкин был купцом первой гильдии. Свой бизнес он построил на продаже молока и молочной продукции. Чичкин открыл первый в России магазин «Молоко» в Москве на улице Большая Дмитровка. До этого момента все молочные продукты продавались только лишь на рынках и улицах. В течение нескольких лет ему удалось построить целую сеть магазинов. К 1914 году он владел 91 магазином, 40 маслозаготовительными станциями, 2 молочными заводами и творожно-сметанным филиалом. В сутки перерабатывалось 100-150 тонн молока. В компании «А.В.Чичикин» трудилось 3 тыс. человек.
Особое внимание Чичкин уделял маркетингу: его приказчики носили только лишь белоснежную форму, стены магазинов были облицованы белым кафелем. К тому же в торговых залах стояли кассовые аппараты, о которых раньше никто не слышал. Это устройство выступало гарантом честного отношения к каждому покупателю. Свежее молоко в бидонах заносили в магазины вечером. Нераспроданный продукт с утра сливали в канализацию, причем делали это публично.
На рубеже 1917 года капитал компании Чичикова превышал 10 млн. рублей. После социалистической революции молочный бизнес Чичикова национализировала новая власть. Сам предприниматель был отправлен в ссылку в Северный Казахстан. Но через 2 года по личному распоряжению Молотова и Микояна он был вызволен оттуда. Чичкин даже будучи простым советским пенсионером не отходил от дел. Он принимал активное участие в становлении молочной отрасли в СССР, разрабатывал планы и проекты.

Степан Абрикосов
Родоначальник целой династии Абрикосовых был крепостной Степан Николаевич. В те времена его семья занималась поставкой сладостей к барскому столу. Сладости, а это преимущественно варенье и пастила, делали из абрикосов (отсюда пошло название фамилии). В 64 года, в 1804 году Степану была дана вольная грамота. Став свободным, он открыл семейную артель в Москве. Торговля сладостями шла бойко: их закупали на званые вечера, свадьбы. Через некоторое время семья открыла фруктово-кондитерскую лавку. Очень скоро Абрикосовы стали известными предпринимателями.
В 1820 году Степан Николаевич умирает, и за дело принимаются его сыновья Василий и Иван Абрикосовы. К сожалению, они не смогли осилить темпы производства сладостей, которые были при их отце. Спустя 20 лет Абрикосовы попали в долговую зависимость и лишились бизнеса. Если бы не Алексей, внук Степана, семейное дело было бы навсегда потеряно.
Молодой человек был смышленым, к тому же его очень привлекала бухгалтерия. Он решил вновь вернуться к истокам и возобновить семейный бизнес. Абрикосовы снова стали варить варенье, делать пастилу и печь пряники. Стремление предпринимателя снизить производственные затраты привело к тому, что Алексей стал закупать более дешевые фрукты в Крыму. Затем он занялся круглогодичной поставкой свежих фруктов в Москву. Алексей Абрикосов стремился увеличить масштабы производства сладостей, и это ему удалось. В 1872 году, через 30 лет после возобновления производства, Алексей владел 40 кондитерскими мастерскими, на него работало 128 рабочих. В год производилось 512 тонн сладких продуктов.
Преемниками Алексея стали его сыновья. Ими было создано товарищество и построена фабрика. На границе столетий кондитерский бизнес Абрикосовых с годовым оборотом 2.5 млн. рублей был в числе лидеров.
В дальнейшие планы предпринимателей вмешалась революция. Кто-то их Абрикосовых бежал за границу, кто-то был арестован. Их предприятие было национализировано и в 1922 году ему было присвоено другое имя, большевика Петра Бабаева. Но в течение нескольких лет на этикетках продукции этой фабрики все еще можно было увидеть фамилию Абрикосовых. Она была оставлена для того, чтобы привлекать покупателей.

Петр Смирнов
Предки Петра Смирнова были крепостными. Занимались они тем, что к праздникам варили и продавали вино. После того как отец и дядя Петра получили вольную, они решили остаться в винном бизнесе. Петр с раннего детства помогал старшим. Начинал с должности приказчика в хозяйстве у отца, потом обзавелся собственным небольшим винным заводом.
Бизнес у Петра Смирнова начал развиваться быстрыми темпами: резко возросло количество погребов, складских помещений, магазинов, были построены новые заводы. Бренд быстро стал узнаваемым. Секрет успешного бизнеса Смирнова можно объяснить многими факторами: это и его безупречная репутация, использование высококачественного сырья для производства продукции (качественные фрукты, ключевая вода, хлебный, а не свекольный, спирт), умение налаживать выгодные связи в сфере торговли, желание развивать семейный бизнес, где между родственниками нет зависти и обмана.
Компания Смирнова специализировалась на производстве вина, настоек, ликеров, наливок и водки. Коллекция выпускаемых напитков насчитывала свыше 400 наименований. Закупкой ягод и фруктов предприниматель занимался сам, и все время искал новые сорта фруктов с необычным вкусом. Он также постоянно обновлял техническое оснащение своих заводов.
Очень скоро Петр Смирнов стал крупнейшим производителем, а его продукция получила мировое признание. Он поставлял свои вина к императорскому столу и получил эксклюзивное право украшать их этикетки гербом Российской империи. Это означало, что гарантом качества напитков теперь выступало государство. Его продукция также поставлялась ко двору шведского короля, продавалась в Париже, Лондоне и Нью-Йорке.
В связи с тем, что в конце XIX века государство стало контролировать алкогольный рынок и ввело винную монополию, доходы Смирнова резко снизились. На тот момент его состояние оценивалось в 9 млн. рублей, и он оставался одним из самых богатых людей в России. Но проблемы в бизнесе не могли не сказаться на его самочувствии. Здоровье Петра Смирнова покачнулось, и в 1898 году он умер. После революции сын и правопреемник Петра Смирнова Владимир покинул страну и за границей основал новый бренд Smirnoff. После распада СССР он был возрожден в современной России.

Григорий Елисеев
Григорий Елисеев был выходцем из обеспеченной семьи. Еще его прадед, владелец парохода и 4-х парусников, привозил из-за границы в Россию дорогие товары, такие как устрицы, дорогие вина, трюфели и тропические фрукты. Когда Григорию Елисееву было 32 года, он принял в наследство торговую империю, основной капитал которой составлял 3 млн. руб. В первую очередь он создал торговое товарищество, которое носило название «Братья Елисеевы», и начал заниматься бизнесом. В первый же год оборот его компании составил 64 млн. руб.
Однажды Елисеев решил привезти марочные вина в Париж и устроит там выставку. Казалось бы, французов невозможно удивить вином, но предпринимателю удалось это сделать. Елисеев даже был награжден орденом Почетного легиона, что еще более укрепило его положение на рынке.
Через пару лет Григорий Елисеев приобрел дом на Тверской улице в Москве, привлек лучших архитекторов, чтобы они помогли превратить здание в чудо архитектурной мысли. В 1901 году работа была завершена. В этом здании был торжественно открыт «Магазин Елисеева и погреба русских и иностранных вин». Здесь можно было найти любой гастрономический деликатес, начиная от бакалеи, вин, сладостей, заканчивая хрусталем. Все было отменного качества. Магазин Елисеева стал первым универсальным магазином в дореволюционной России.
Трагедия, которая случилась у Елисеевых в 1914 году, разделила семью. В этот год в результате самоубийства ушла из жизни жена Григория Елисеева. Причиной послужила новая влюбленность мужа. Сыновья встали на сторону матери, отказались и от отца, и от наследства. Елисеев связал себя узами брака с возлюбленной и спешно уехал в Париж. Его имущество было национализировано после революции в 1918 году.

Павел Буре
Многие предприниматели немецкого происхождения делали свой бизнес на территории России. Одним из них был дед Павла Буре-младшего, который построил фабрику по производству часов в Санкт-Петербурге. Когда пришло время Павлу наследовать семейный бизнес, он решил развивать его в Швейцарии. Он купил завод и не прогадал по той причине, что ему удалось сделать бизнес более масштабным.
Самым известным продуктом компании были подарочные часы, выпускавшиеся под маркой «Буре». Российские императоры любили преподносить их в качестве подарка дипломатам, чиновникам, деятелям науки и культуры. Например, только Александр III подарил 3477 часов, стоимость которых оценивается в 277 472 рубля. В основном это были часы «Буре».
Под этим брендом также выпускалась призовая продукция, предназначенная для офицеров царской армии, и обычные часы, которые можно было приобрести в магазине по приемлемой стоимости. Бренд был настолько популярен, что даже нашел отражение в произведениях А.П.Чехова. Сочетание «часы Буре» в них встречается больше 20 раз. Самим Павлом Буре и его потомками очень многое делалось для того, чтобы бренд был узнаваем. Для этого они неоднократно участвовали в выставках, откуда почти каждый раз привозили медали. Чтобы подчеркнуть значимость компании Буре, отметим, что на рубеже XIX-XX веков ее доля на часовом рынке России составляла 20%.
После революции часовой бизнес Буре был продолжен благодаря тому, что производственные цеха находились на территории Швейцарии. Более того, компания существует и в настоящее время.